柳川、柳川観光、川下り、お花、白秋生家、うなぎめし、お土産、へそ栗山、のりカステラ、へそ栗山本舗松福

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日曜祝日営業時間
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当店の都合により営業時間定休日等変更いたしますことがありますのでご了承ください。





















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 柳川の観光といえば、川下り北原白秋さげもんうなぎめし御花、などが有名です。
 その柳川の地にのれんをかかげて、地元柳川のお客様に親しまれている「へそ栗山」という一粒栗の入った栗饅頭を作っている「へそ栗山本舗 松福」です 
 当店の柳川銘菓へそ栗山」は、厳選した栗を、まず、フックラした黄身餡で、やさしく手で包み込み、それから、カステラ饅頭生地で、一個一個、丁寧に、真心込めて、手作りをしています。そのため、手作りならではの、やわらかいカステラ饅頭が、おたのしみいただけます。
 この「へそ栗山」が、お土産としても、柳川に訪れていらっしゃる、より多くの皆様に、知っていただければ、幸いに思います。
 観光バスなどで、柳川に、いらっしゃったお客様は、御花(松濤園)前にある黒田屋菓子舗にて、御買い求められますので、お立ち寄りください。お土産ようとして、へそくり山3個入り450円・5個入750円を用意いたしておりますが、売り切れることも、ございますので、お早目のご購入をお勧めいたします。
 また、新製品として、売り出した柳川の特産である海苔を使用した創作和菓子「のりカステラ1個110円」に続き、米粉と海苔の粉末を混ぜて、おにぎりの形にしたサブレ「柳川おにぎり海苔サブレ」も、1袋2個入り90円で好評発売中ですので、こちらもよろしくお願いいたします。
柳川おにぎり海苔サブレ」は、米粉を使うことにより、小麦粉では、出しづらかったサクサクした米粉独特の食感と、有明海の海苔の磯の風味を調和させた、おにぎりの形のかわいいサブレです。
又、「柳川おにぎり海苔サブレ」は、柳川ブランド推進協議会が、新たな名物をつくろうと進めたスタンプラリー「うまかもんつくりぐっちょ」で、「一番人気で賞」に選ばれました。
 もう一方の「のりカステーラ」は、しっとりとしたカステラの中に、有明海より寒中の最盛期に採取した良質の海苔と、健康食材の明日葉(あしたば)の葉と、風味が香る抹茶を練り込み、違った食感を持つ食材をミックスさせ、上品な新感覚の和菓子に仕上げました。
 歴史豊かな南蛮の味と有明海が育んだ自然の風味を御家庭のデザートに、大切な方への御贈答、お土産にと、ぜひへそ栗山本舗松福の「柳川おにぎり海苔サブレ」と「のりカステラ」を御利用いただきます様お願い申し上げます。


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